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032章,唐记鲜味酱

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  “勇哥,你的这个酱料好好吃哦”吃完饭两人一起收拾完东西后,坐到沙发上后,李菲儿一只手抱着唐勇的胳膊,一只手抚摸着吃的太饱了肚子说道,那个样子特别向一个孕妈咪,

  “酱料?”

  “对啊,就是你用来沾清蒸鱼的这个酱料啊。”

  “酱料,酱料。。酱料,都就是酱料.哈哈,我终于想通啦”唐勇一下子觉得自己豁然开朗,他原来很担心一个问题,自己的厨艺是没有问题,但是自己再能干的话也只有他一个人,即使是他不断的教徒弟,但是每个人的天赋不一样,这个味道还是无法保证,刚才李菲儿的这句话提醒了他,在他的记忆里面就有一种酱料,不过这种酱料配起来挺麻烦的,有了这种酱料,即使是一个厨艺很普通的人,加入稍许的酱料之后,他炒出的菜也会变得鲜味无比,

  “勇哥,你怎么啦?”李菲儿看到有点兴奋的唐勇问道,

  “菲儿,我实在是爱死你了,”说着抱住李菲儿,在她的脸上就是一顿猛亲,

  “勇哥”李菲儿则是羞红着脸,看着他,一副任人采摘的样子,唐勇可是老司机了,那里会不懂啊,花开堪折直须折。莫等花谢空折枝。

  两人一起倒在了沙发上,就在唐勇想要进一步行动的时候,

  “别,我那个来了。”

  “卧槽,”唐勇郁闷的坐了起来,

  “咯咯”李菲儿则是笑了起来,

  “你真是一个小妖精,”唐勇白了她一眼后说道

  晚上的时候才是最难受的,抱着一个柔软的身体睡着,还吃不到,这才是最折磨人的,

  第二天的时候,唐勇让小空姐出去买齐了配料,唐勇开始试验那种超级酱料,

  这种酱料的制作要非常的精准,温度,比例,还有先后顺序等等,稍有差池,弄出来的味道就奇臭无比,

  他让李菲儿帮忙买的份量比较足,足够他实验20几次,虽然他脑海里面,对于这些东西是非常的熟悉和熟练,但即使是这样,还是让他试了十几次以后才成功。

  就在他成功的时候,唐勇就心想,这要是能够机械化生产多好呀!没想到他敢这么心想,脑海里面同样出现了一套机械组合,这种机械组合其实也并不是说多难,主要是控制程序,控制他如何加温,加温的时间长短。还有就是投料的顺序和搅拌的速度。

  “菲儿,你会炒菜吗?”唐勇配制出这些调料之后,出来厨房问正坐在客厅里看电视的李菲儿,

  “会啊,我从小就会,别忘了,我也是出自农村。”李菲儿说道,

  “这样的,我们今天做个试验,你来炒两个菜。”

  “好啊”李菲儿马上就答应了,

  来到厨房,唐勇从冰箱拿出一把四季豆,掰好之后,分成两份,

  “第一份就按你自己的方法来炒”

  “嗯”

  李菲儿炒菜的动作很熟练,看样子就知道平常也是经常做这些事情的,很快一盘清炒四季豆,出锅入盘,

  然后再继续炒第二份,炒第二份的时候,唐勇除了他加盐之外,他还加入了少许自己配置的酱料,

  在出锅入盘的时候,明显问道了一股香味,

  “勇哥,我怎么闻到一股香味呀?”

  唐勇拿起筷子,分别在前后两盘加了一根,放到嘴里,发现前后两盘的味道是天然之别,虽然李菲儿的处理还可以,但是对比加了自己特制的酱料之后的那一盘菜。这个味道差的实在是太远,

  “勇哥,味道怎么样?”

  “你自己尝一下吧。”说着把筷子递给了小空姐,

  李菲儿尝了之后,特别是后面的那一盘,

  “嗯,勇哥,我什么时候炒菜这么好吃的呀?”李菲儿的厨艺还是非常清楚的,但是这一盘菜却颠覆了她的想象,

  “都是这个,我特制的一种调味酱,哪怕是一个刚刚学会炒菜的人,往里面加入一点点,也会让这一盘菜变得美味无比,”

  “哇,这么神奇啊,勇哥,实在是太厉害。”小空姐又给了他一个香吻作为奖励,

  唐勇觉得自己也试试,越是他也炒了两盘,一盘加料,一盘不加料,自己尝了两口以后,发现区别不大,难道是自己的厨艺太好了?这个酱料起的作用已经不大了,

  “菲儿,你试试?”

  “嗯”小空姐接过筷子,也试了一下两盘菜的味道,

  “嗯,你炒的菜好好吃哦,比我炒的好多了,但是这两盘菜好像味道差不多,放的酱料的这一盘稍微好那么一点点。”李菲儿嘴里一边吃一边说道。

  唐勇接下来有继续试验,这一次的试验没有避开小空姐了,主要是进行稀释试验,他做的这些都是比较浓缩的酱汁,如果稀释之后,看看,效果怎么样,

  李菲儿就成了专门的试验对象,李菲儿也乐此不彼,可能刚刚进入热恋的人就是这样,她觉得能够帮助到唐勇,她就觉得很开心,稀释10倍,稀释20倍,一直到稀释100,当然稀释到了100倍,那已经没有任何效果了,稀释到25倍的时候,留给普通人使用已经是够了,如果出售给酒楼使用的,可以是稀释10左右的,唐勇分为了几个等级,稀释5倍,10倍,15倍,20倍,25倍,5倍的留给自己家的酒楼使用,10倍的和15倍的卖给酒楼,20倍和25倍的市场流通,

  这个市场的需求比加大,这可是每年几千亿的市场,如果扩展到全世界的话,那可是超过万亿的市场,

  当然他的价格不能太便宜了,不然其他的调味品企业就没法存活了,他要走的是高端市场,主要还是餐饮业的市场,至于进入普通人的调味品市场,不是说他不重视,自己吃肉,总要给别人留一些汤喝,不然的,就会有很多人失业的,

  唐勇接在电脑上,把一些设备化成图纸,第一步就是做一套小型的设备。

  类似于实验室设备一样,等他的酒楼开业以后,就只用这一条设备进行生产,只是一家酒楼的量也不会很多,一天下来,能用上个几十公斤就很不错了,

  一盘菜使用稀释了5倍的酱料,也不过是10克左右,至于25倍的,谁家炒一盘菜的要放一两的调料啊,如果把这些稀释10倍的放到普通市场上,饭店的生意也没有了,所以呢,注定是走高端市场的。

  稀释了10倍的调味料,0.5元/克,这样一盘菜放20克的话,那个味道就上去了,他的生产成本是每克0.04元,如果进行工业化,它的成本还能降的更低,稀释5倍的,他是不糊出售给别人的,自己的酒楼以后要是做连锁餐饮业的话,这个是一个增强竞争力的绝密武器。,

  “菲儿,你说给他取一个什么样的名字好了。”

  “嗯,我觉得应该叫做鲜味酱。”

  “鲜味酱?这个名字不错,他的全名应该叫做:唐记鲜味酱”

  “嗯,嗯!”

  “菲儿有没有兴趣过来当我的助理啊?学习管理,以后慢慢的接手这家“唐记鲜味酱”公司的管理?”

  “不要,我就喜欢做空姐,你以为我不知道?你肯定是想着“有事助理干,没事干助.....”那我不得累死了啊”
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