第311章 世厨初赛

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记者被沈晚渔的自信和气度给征服了,她采访都是现场直播的,很快这个采访的视频就传到了国内各大媒体,电视,网络平台,一瞬间在国内引起一阵轰动,大家纷纷给沈晚渔加油鼓励。

就这样一段短短的视频,在网上播放近一个亿,电视台也在那个时间段取得了全国收视率冠军。

沈晚渔也没有跟记者多说什么,看到云煦和杜斌陆续到了之后,大家就一起入场了。

杜斌还是第一次参加这么盛大的比赛,内心激动极了,他看着各种肤色的人都按照顺序进入体育馆,而体育馆内,坐满了各种肤色的观众,有黑皮肤的,有白皮肤的,还有和他一样黄皮肤的,大家欢呼着,说着他听不懂的话。

杜斌激动之余还有些紧张,他低声跟沈晚渔说道:“晚渔,这里怎么这么多人啊!”

沈晚渔偏头一看,只见杜斌抬手在擦额头上的汗,沈晚渔忍不住笑了,平时见这小子还是稳重的,到了这种大场合居然认怂了,她笑了笑道:“管他那么多呢,咱们专心比赛就行了,反正他又不会吃了你。”

杜斌见沈晚渔一个小姑娘都这么稳重,反倒自己一个大男人像是没见过世面一样,顿时脸红了红,不过他皮肤偏黑,也看不出来,他点了点头,暗暗告诉自己,一定要保持冷静,别给他爸爸丢脸,也别给他的国家丢脸!

按照拿到的比赛号,每个人走到指定的料理台后面。

她刚站定之后,就听到体育馆内传来一阵欢呼声,许多人在齐齐喊她的名字:“沈晚渔!”

沈晚渔转过头看去,只见不远处的观众席上,七八十个人站起来,手里拿着一个横幅,抬手朝她挥舞着手里的荧光棒,她看到那些人几乎都是和她一样肤色的,还有少数是其他肤色,而那跳横幅上写着:“沈晚渔,海外华侨支持你!”

沈晚渔看到这一幕心中极为感动,如果他们不出现,她还不知道,在国外她居然也有这么多粉丝。

沈晚渔朝他们挥挥手打招呼。

引起在场粉丝们更热烈的回应。

接下来的时间,沈晚渔开始心无旁骛的参加比赛,这次比赛的题目都是考官统一安排好的,以国际标准进行考核,通过这次考核,会筛掉一大部分的选手,留下来的可以成功晋级,进入下一轮比赛当中。

考题是,一个中餐,一个西餐,一个冷菜,一个甜品。

中餐是:松鼠鳜鱼。

西餐是:法式鹅肝

甜品是:黑森林蛋糕。

冷盘是:萝卜雕刻

这对沈晚渔来说并不是难事,甚至松鼠鳜鱼还是她的拿手好菜。

沈晚渔和杜斌商量好之后,就开始动手了。

在场所有考生的考题都是一样的,比就比谁的厨艺更加精湛而已。

沈晚渔让杜斌准备甜品用的材料,自己拿起去一条鳜鱼,开始下刀。

而此时,燕城电视台,京城电视台已经开始全程直播,国内的观众大多数关心的只有国内的选手,所以两个电视台的摄像头大部分时间是对着沈晚渔和云煦等人的。

电视机上出现了用高清摄像头拍出来的画面,画面上她刀工极为精湛,迅速的将松树鳜鱼的肉贴着骨头分开,一会儿摄像头又落在她的脸上,二十岁的小姑娘容貌精致漂亮,那副专注的样子,真是让人看着赏心悦目。

江云湛坐在台下的贵宾席上看着,也深深的为她着迷,他是开场之后才进去的,因此沈晚渔还不知道他到底坐在哪里。

但这并不影响江云湛远远的欣赏沈晚渔,他觉得哪怕就坐在人群里远远的看着她也是好的。

沈晚渔处理好所有的食材之后,先做甜品,甜品黑森林蛋糕的做法并不难,用蛋糕,巧克力,奶油等材料便可以做成,难得是味道要好。

沈晚渔在做的时候,特地加入了小杯的白兰地,这样使蛋糕的口感更佳。

做好之后,她将巧克力碎洒在蛋糕表层。

接下来是冷盘,冷盘是需要雕一条龙出来,用的是胡萝卜,沈晚渔手里拿着刀,手上动作飞快,只见碎屑翻飞,一个平凡无奇的胡萝卜转眼便被她雕刻成为了一条龙,她将龙放在盘在中,用黑豆嵌在龙眼睛的部位。

连杜斌都忍不住夸赞道:“晚渔没想到你的雕刻技术如此出神入化。”

杜斌一直觉得自己的冷盘做的不错,可真的和沈晚渔比起来,相差的距离不止一点点。

沈晚渔微微一笑,并没有多说。

还有两道菜,时间只剩下最后五十分钟。

沈晚渔将松鼠鳜鱼下锅油炸,然后将番茄酱下锅,加入笋丁,豌豆等物,大火烧开之后,将热的汤汁浇在松树鳜鱼上。

接下来是法式鹅肝,这个她的速度就更快了,西餐在做法上远远没有中餐那么复杂。

鹅肝做好之后装盘,在盘里用水果和蔬菜作为点缀。

全部做完之后,刚好比赛时间结束。

比赛现场一共是二十个评审官,来自全国各地,三百个人,三百分菜若是全部端上去,评审官不知道要尝多少次,等前面的人尝完了,后面的人的菜早就凉了,也失去了本来的味道,因此这样做是极为不合理的。

为了保证比赛的公平性,在比赛结束之后,现场会有一些审核官全程检查,那些还没有做完的,或者颜色不对的会直接砍掉。

审核官一番检查后,就直接淘汰了五十多个人,接下来,便是选手们一轮轮上菜,上菜时,先会通过第二轮审核,第二轮审核没有过关的有将近五十人,等于两轮审核之后,最后菜能端到评审官前面的就只有两百个。

没二十个一轮,评审团尝完之后,下面的二十个继续端上去,沈晚渔的位置不早也不晚,排在第三轮,她和杜斌一起将自己做好的食物端到评审官面前。

这些评审官都是世界厨艺协会的人员,在国际美食界上都拥有崇高的地位。
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